Sydney: Middagskryssning i hamnen med 3-, 4- eller 6-rättersmeny
Njut av en unik middagsupplevelse ombord på ett av Sydneys främsta fartyg, MV Sydney 2000. Beroende på säsong och vald avgång kan du se de skiftande färgerna i en solnedgång i Sydney Harbour, skymning eller nattliga stadsljus. Njut av den förtrollande bakgrunden av Operahuset och Harbour Bridge och njut av de läckra valen av ett premium middagsval och 5-stjärnig service. Välj från: Solnedgång middagskryssning 3-rätters à la carte-middag. Solnedgång Premium Middagskryssning 4-rätters à la carte-middag med utökad meny. Stjärnljus Middagskryssning 4-rätters à la carte-middag, där första rätten består av kockens urval av kanapéer. Exempel på 4-rätters meny En tallrik med kockens kanapéer delas mellan två gäster. Förrätt - Rökt lax med citronvinägrett, kapris, vattenkrasse, fänkål och dill (GF) (DF) - Spenat- och pumpasallad med rödbetor, krispig serranoskinka, grekisk fetaost, mandlar och honungssenapsdressing (V & VG finns) - Ravioli med tre svampar, basilika- och persiljepesto, toppad med hyvlad Grana Padano-parmesan (V) Huvudrätt - Långsamt tillagad australiensisk oxkind i rödvinssky, tillsammans med krämigt potatismos och färska säsongsgrönsaker (GF) - Gremolata-rubbad barramundi med salsa verdi, krämig potatiskaka, färska säsongsgrönsaker, honungsbakade morötter och friterade kaprisbär (GF tillgänglig) - Två gånger tillagad kyckling med krispigt skinn, krämig potatiskaka, rostad pumpa, babyspenat och honungsslungade morötter (GF) - Aubergine från Mellanöstern med zucchini, rostad paprika, polenta och marinerade semitorkade tomater (VG, GF) Efterrätt - Modern Lamington med strimlad kokosnöt, jordgubbar och tjock grädde (GF) - Malibu- och kokosnötsskiva med mangocoulis - Citron- och limetårta med förtjockad grädde (GF) - Choklad hallon kokos pebble med hallonsås (VG) Gold Penfolds middagskryssning 6-rätters avsmakningsmiddag med möjlighet att lägga till parade Penfolds-viner. Exempel på 6-rätters meny Kockens urval av kanapéer serveras vid ankomst Halstrade pilgrimsmusslor med limeskum Örtsallad Casarecce-pasta med rucolapesto och lagrad parmesan Angusfilé med sauterade champinjoner och riklig jus Cheesecake med svart viol