Toulouse matupplevelse och historia med en kock (på engelska)
Har du någonsin föreställt dig en matupplevelse i Toulouse där din guide är en utbildad kock som inte bara köper färdiglagad mat från leverantörer utan lagar regionala recept på plats åt dig? Följ med kocken Alejandro på en matupplevelse i Toulouse som inte liknar någon annan. Vår 4-timmars rundvandring genom Toulouses historiska centrum innehåller 7 stopp, 7 berättelser och 7 matupplevelser. Vi besöker de mest ikoniska monumenten i staden, till exempel Place du Capitole, Basilique Saint-Sernin, Hôtel d'Assézat, Quai de la Daurade och den största övertäckta marknaden, Marché Couvert Victor Hugo. Vår unika upplevelse blandar Toulouses rika historia med dess livliga kulinariska scen. Från romartiden till medeltiden berättar varje plats i vår Toulouse Food & History Tour med en kock en historia, förstärkt med en traditionell sydvästfransk maträtt. Rankad som en toppupplevelse bland saker att göra i Toulouse, är du redo för detta smakäventyr? RESPLAN FÖR TF&HT 1. Hôtel d'Assézat: Upptäck den vackraste av de 200 privata herrgårdarna i staden och lär dig hur dessa familjer skapade sina förmögenheter på 1500-talet för att ha råd med sådana stora hus. Njut av stadens mest ikoniska bakverk när du utforskar denna arkitektoniska pärla. 2. Quai de la Daurade: Lär dig mer om den stora branden i Toulouse som brände ner 85 % av staden på 1400-talet och förändrade dess arkitektur för alltid. Medan du njuter av utsikten över Garonnefloden kan du avnjuta en söt bit från stadens äldsta pâtisserie. 3. Couvent des Jacobins: Fördjupa dig i historien om korståget mot katarerna, det första korståget i historien mot en kristen grupp, som ledde till att grevskapet Toulouse blev en del av kungariket Frankrike. Njut av det mest typiska godiset i staden, tillverkat med stadens blommiga ikon. 4. Place du Capitole: Utforska Toulouses flyghistoria och upptäck varför staden blev Europas centrum för flyg- och rymdindustrin och huvudkontor för Airbus. Prova den mest typiska charkuteriprodukten i detta område. 5. Place Saint-Georges: Lär dig mer om en felaktig avrättning på 1700-talet som förändrade landets politiska framtid efter revolutionen. Njut av en huvudrätt tillagad med regionens stjärnprodukt, la véritable saucisse de Toulouse. 6. Marché Couvert Victor Hugo: Spåra utvecklingen av detta torg från en medeltida vall till en art-nouveau-marknad, som slutligen blev en brutalistisk parkeringsplats byggd i betong. Njut av en fantastisk kombination av ost och vin, där hantverksmässiga och hyperlokala ostar och viner lyfts fram. 7. Basilique Saint-Sernin: Hör berättelsen om den första kristna i Toulouse som kämpade mot det romerska riket. Njut av Toulouses mest berömda dessert, en tårta med ett recept som är över 2000 år gammalt. *Beroende på butikernas öppettider, veckodag och säsong kan det hända att vi tar några härliga omvägar. Men oroa dig inte - med Toulouse Food & History Tour är läckerheter garanterade oavsett resplan!