Pienza: Typisk gourmetlunch på en gammal toskansk bondgård
Följ med på en oförglömlig toskansk lunchupplevelse på Podere Spedalone, som ligger i vårt historiska certifierade ekologiska lanthus med utsikt över de böljande kullarna i Val d'Orcia. Oavsett om du är en lokal eller en resenär, inbjuder vår gemensamma lunch dig att sakta ner, njuta av autentiska smaker och dela historier runt ett välkomnande bord. En resa genom toskanska smaker Din lunch på Podere Spedalone är en härlig hyllning till regionens finaste ingredienser, tillagade med passion och tradition. Vår gård-till-bord-meny inkluderar: Ett urval av lokala charkuterier från Pienza och en provsmakning av Pecorino di Pienza-ost, som produceras av våra grannar. En hemlagad förrätt med traditionell toskansk pasta tillagad med färska, säsongsbetonade ingredienser direkt från vår ekologiska trädgård. En handgjord dessert som är den perfekta söta avslutningen på din måltid. Färskt källvatten och italienskt kaffe serveras med omsorg. Valfri andra rätt: Fiorentina biff Uppgradera din lunch med vår legendariska Fiorentina Steak - en lokalt uppfödd, skickligt slaktad bit, grillad till perfektion. Detta valfria tillägg säljs per biff (serverar två) och kan bokas i förväg eller beställas på plats. Valfritt tillval: Upplevelser med vinprovning Förbättra din lunch med ett av våra tillval för vinprovning, med exceptionella ekologiska och biodynamiska viner från de prestigefyllda regionerna Montalcino, Montepulciano och Orcia-dalen: Formula 5 - Premium Reds: Utforska 3 ikoniska viner, inklusive det raffinerade Poderi Boscarelli Nobile di Montepulciano. Formula 6 - Entry-Level Reds: Ett urval av lättillgängliga och livfulla röda viner, perfekta för en avslappnad introduktion till toskanska viner. Formel 7 - Vitt och rosa: Njut av 3 uppfriskande viner, perfekta för dem som gillar krispiga vita viner och delikata roséviner. Dessa tillval kan förbeställas när du bokar din lunch eller begäras vid ankomst. Varje provsmakningsalternativ är utformat för att komplettera din måltid och göra din upplevelse ännu mer minnesvärd. Viner & drycker Till din måltid erbjuder vi ett exceptionellt urval av lokalproducerade, naturliga och övervägande ekologiska viner, hantverksöl och hantverksläsk. Dessa kan köpas separat, vilket garanterar den perfekta kombinationen för varje maträtt. Dietära preferenser Vi tillgodoser gärna vegetariska, glutenfria och allergirelaterade önskemål - meddela oss gärna i förväg så att vi kan skräddarsy din lunchupplevelse efter dina behov. Tidpunkt och ankomst Få ut det mesta av ditt besök genom att anlända tidigt eller stanna kvar lite längre efter lunch. Ta en lugn promenad genom vår historiska bondgård, beundra panoramautsikten över Val d'Orcia och upptäck historierna bakom en av de mest betydelsefulla historiska fastigheterna i området. En autentisk toskansk upplevelse På Podere Spedalone är lunch mer än bara en måltid - det är en chans att få kontakt med landet, njuta av äkta toskanska smaker och skapa minnen som dröjer sig kvar långt efter den sista tuggan.