Saker att göra i Motovun

Upptäck Istriens välbevarade tryffelhemlighet på denna guidade vandringstur från Livade. Utforska Motovun-skogen med specialtränade hundar på jakt efter vilda tryffel. Upplev det lokala mikroklimatet och sluta för att köpa en tvårätters middag som fokuserar på denna istriska delikatess. Möt din guide i Livade och börja ditt vandringsäventyr. Hälsa hundarna som hjälper till i din jakt. Njut av skogen när du tar dig genom täta skogar som är hem för vilt. Titta under Motovunskogens fuktiga jord efter svart tryffel. Lär dig om tryffel, skogen och hur tryffeljakthundarna tränas. Följ den lokala tryffeljägaren, Nikola Tarandek, som var med i New York Times artikel, "Truffles in Paradise. (Och det är inte Italien.) Efter din jakt, stanna till på en lokal restaurang för att köpa en tvårätters middag som betonar tryffel. Njut av färska lokala smaker innan du återvänder till din mötesplats i Livade.

Upptäck några av Istriens mest spektakulära landskap och idylliska platser på en guidad tur på halvön. Res bekvämt i ett luftkonditionerat fordon och lär dig om Istriens historia av din kunniga guide. Start din dag med en bekväm upphämtning från en rad olika platser och gör dig redo att se det bästa av vad Istrien har att erbjuda. Ditt första stopp är Limfjorden på Istriens västkust. Stanna till för att ta foton och fånga skönheten i detta slående landskap innan du fortsätter till nästa destination, Groznjan. Följ med din chaufför och guide på en rundvandring i denna lilla medeltida juvel som är känd som konstnärsbyn. Se den gamla staden och vandra ner i de romantiska gränderna som kantas av rustika kaféer och konobas, det dalmatiska ordet för tavernor. Hoppa tillbaka in i ditt fordon och åk till Motovun, en naturskön bergsstad som domineras av gotisk och romansk arkitektur. Njut av en provsmakning av några lokala produkter innan du följer med din guide på en rundvandring i staden och de gamla stadsmurarna. Njut av lite fritid efter rundturen och sätt dig ner för lunch på en av de lokala restaurangerna. Skogen i Motovun är full av tryffel, vilket gör staden till en av de bästa platserna för att få din tryffelfix. Den sista anhalten på din rundtur på Istrienhalvön är Pazin, där du besöker Pazins avgrund, en extraordinär naturattraktion som har förklarats som ett skyddat område. Njut av ett kort stopp här innan du åker tillbaka till din ursprungliga utgångspunkt.

Istrien, en underbar halvö som ligger nära Medelhavets klara blå vatten, är känd för sina kustsevärdheter och sin livfulla gröna inlandsvegetation, med många kulturhistoriska attraktioner och minnesvärda naturutsikter som ses från byarnas kullar. Dessutom är det en skattkista av kulinariska läckerheter. Istriens kök är en återspegling av områdets klimatiska, geografiska och historiska underverk och kombinerar flera lokala kulinariska traditioner baserade på olivolja, skaldjur, säsongsbetonade grönsaker, aromatiska kryddor och inhemska växter. Dold under din istriska värds leende är en pågående inbjudan att smaka och upptäcka de verkliga egenskaperna hos detta idylliska kustland. Det är den miljömässiga skönheten och den levande historien som drar dig in; tillsammans med det flitiga hantverket som bevittnas i varje sten. Under din turné besöker du 3 berömda istriska byar: Hum, världens minsta stad; Motovun, Istriens mest berömda medeltida stad; och Grožnjan, konstnärernas och musikens stad, där du får smaka på lokala spritsorter, viner, ostar, tryffelprodukter och marmelader.

Upplev en dagsutflykt från Ljubljana till Kroatiens landsbygd med denna unika tryffeljakt i Istriens kullar. Gå in i skogen med en lokal jägare och lär dig hur tränade tryffelhundar sniffar upp dessa dyrbara knölar från under skogsgolvet och gräver upp vita och svarta tryfflar. Du är också välkommen att smaka på tryffelrätter med lokala röda och vita viner. Träffa en lokal familj av tryffeljägare i Motovun och promenera genom skogen med de tränade tryffelhundarna. Du får också lära dig hur vita och svarta tryfflar växer.

Börja din resa med en naturskön bilresa från Zagreb till Istriens frodiga landsbygd, där du följer med experter på tryffeljägare och deras tränade hundar för en spännande tryffeljakt i Motovun-skogen. Lär dig mer om Istriens berömda tryffel och njut av en provsmakning av lokala specialiteter. Därefter besöker du Motovun, en pittoresk medeltida stad som ligger högt över Mirna-flodens dalgång. Promenera längs de gamla murarna, beundra den hisnande utsikten och utforska de charmiga gatorna som är fyllda med historia och legender. På eftermiddagen åker vi till Opatija, en vacker kuststad som är känd för sina eleganta österrikisk-ungerska villor, sin vackra strandpromenad och sin avkopplande atmosfär. Ta en promenad längs den berömda Lungomare, njut av en kaffe vid havet eller bara insup charmen i denna historiska semesterort innan du återvänder till Zagreb.

Ge dig ut på en resa till hjärtat av Istrien, där böljande kullar, medeltida städer och den lockande doften av tryffel skapar en oförglömlig upplevelse. Upptäck magin i Motovun och Grožnjan med sin rika historia, kultur och hisnande landskap. Börja med en naturskön bilresa till Grožnjan, "konstnärernas stad", känd för sina charmiga stenhus, gallerier och fantastiska utsikt. Utforska denna fridfulla, konstnärliga oas innan du återvänder till Rovinj. Fortsätt till Motovun, där du kan vandra genom medeltida gator och uppleva stadens historia och koppling till Istriens berömda tryffel. Njut av en tryffelprovning och smaka på regionens berömda delikatesser.

Utforska jättarnas väg, bestig den medeltida staden Motovun och lär dig mer om den legendariske jätten Veli Jože. Du kommer också att få smaka på våra traditionella minidonuts "Fritule". Denna tur tar dig genom vingårdar och skogar hela vägen upp till kullerstensgatorna i Motovun. Detta tillgängliga äventyr är utformat för att visa dig Motovun i ett annat ljus. Vi kombinerar natur och tradition med Motovuns vackra gator för att ge dig en upplevelse som ofta saknas på traditionella turer.

Hum ligger i centrum av Istrien med knappt 20 invånare. Förvandla din resa till Hum till en vacker berättelse om istriska småstäder. Denna dolda del av Istrien är extremt välkomnande för besökare. Enligt legenden byggdes Hum med stenar som blev över när jättar byggde städer i floden Mirnas dalgång, ett område i centrala Istrien som inkluderar de underbara bergsstäderna Motovun, Roc och Bale. Trots det lilla antalet invånare har Hum bevarat ritualen med valet av prefekt för ett år. Alla män från socknen samlas på Municipal Loggia (rådhuset) för att välja byns överordnade genom att rista in sina röster i en träpinne. Förutom att Hum är känt för att vara världens minsta stad har Hum nyligen blivit populärt för Biska, som är en konjak kryddad med mistel och gjord enligt ett gammalt recept med ursprung i Hum. Varje år, i slutet av oktober, äger Grappa-festivalen rum här och är värd för brandyproducenter från hela Istrien. I norra Istrien, högt över floden Mirna, ligger förmodligen den mest attraktiva och berömda medeltida staden Istrien, Motovun. Denna fascinerande plats på toppen av en kulle är en karakteristisk symbol för Istriens inre. Klocktornet, som är romansk-gotiskt från 1200-talet, har en krona som är krenelerad och dominerar centrum av den historiska staden från sin position intill St Stephens församlingskyrka från 1600-talet. På torget i centrum ligger det romanska kommunpalatset, som när det byggdes var Istriens största sekulära byggnad. Många andra historiska byggnader omger det. Motovuns skog som sträcker sig ner i Mirna-flodens dal är särskilt bra för att hitta tryffel, den påstådda afrodisiakum malodorous svampen som växer under jorden. Istriens vita tryffel, som är i säsong från september till december, sägs vara lika god som den bästa franska och italienska tryffeln. Vinodlingar omger staden från alla håll och Istriens finaste viner, inklusive det röda Teran och det vita Malvasia, produceras av druvorna från dessa vingårdar. Hela orten är beströdd med fantastiska restauranger som serverar konobe. Staden Labin är en gammal medeltida stad som ligger på en 320 meter hög kulle med den nya delen av staden nedanför. Gamla Labin är den bäst bevarade akropolen i Istrien. Förutom de många kulturhistoriska monumenten är Labin en konstnärsstad. Ett 30-tal konstnärer bor och arbetar här och det finns flera gallerier. I närbelägna Dubrova finns Sculpture Par där internationella skulptörsymposier har ägt rum de senaste 40 åren. På sommaren tas det gamla centrumet över av Art Republic, som är en kombination av musik, performance och konst. Stadsporten St Flor, som byggdes 1587, leder in till gamla stan. Det finns också ett torn från 1600-talet i staden som erbjuder en magnifik utsikt.

Upplev Medelhavets smaker på en guidad matresa i Istrien. Låt dessa nya smaker uppenbara sig för dig, intensifiera dina sinnen och avfärda stressen från omvärlden och ersätta den med nya vänskapsband och upplevelser att värdesätta och dela. Upptäck Istrien, en underbar halvö som ligger nära Medelhavets klarblå vatten. Den är känd för sina kustsevärdheter och sin livfulla gröna inlandsvegetation, med många kulturhistoriska sevärdheter och minnesvärda naturutsikter från byarnas bergstoppar. Dessutom är det en skattkista av kulinariska läckerheter. Det istriska köket återspeglar områdets klimatiska, geografiska och historiska underverk och kombinerar flera lokala kulinariska traditioner baserade på olivolja, skaldjur, säsongsbetonade grönsaker, aromatiska kryddor och inhemska växter. Bakom den istriska värdens leende döljer sig en ständig inbjudan att smaka på och upptäcka de verkliga egenskaperna hos detta idylliska kustland.

Utforska den istriska landsbygden på vår heldagstur med elcykel. Vi börjar i Motovun, en pärla i inlandet, och tar dig sedan genom Istriens medeltida bergsbyar, olivlundar, vingårdar, skogar och ängar. Först cyklar vi till en naturskön utsiktsplats nära Oprtalj, där du får en av de vackraste vyerna under resan. Därefter cyklar vi förbi små gårdar på väg till Groznjan. Den lilla byn är känd som konstnärernas stad och har många gallerier och butiker med lokala produkter som du kan smaka på. Vi tar en kort paus i Groznjan, där du kan äta en lätt lunch eller dricka kaffe på egen hand. Därefter ger vi oss ut på en del av Parenzana, en gammal järnvägsbädd som nu används av cyklister och vandrare. När vi cyklar över järnvägsbroar och genom tunnlar får du en magnifik utsikt över Istriens böljande gröna kullar och Mirnaflodens dalgång. Rutten är totalt ca 50 km och består av en blandning av asfalterade vägar och grusade cykelleder. I slutet av resan kan du besöka bergsstaden Motovun på egen hand (din guide berättar gärna om staden och ger några rekommendationer).