Monte Faito

Missa inte chansen att uppleva ett oförglömligt heldagsäventyr på en fyrhjuling och utforska den vackra naturen på Sorrentohalvön och Neapelbukten, med en 360-graders vy när du kör längs de historiska och moderna vägarna i staden Vico Equense, varifrån du kommer till Faito Mount genom att passera de olika bondgårdarna. Lägg till en extra dos nöje till din semester med denna unika guidade fyrhjulingstur. Hoppa ombord på en fyrhjuling och njut av naturens skönhet. På vägen tillbaka kan ni stanna till på "Piazzale dei Capi" för en lättare provsmakning med typiska lokala produkter

Upptäck konstnärskapet bakom äkta mozzarella på vår historiska mjölkgård i Vico Equense, under den majestätiska Monte Faito på den pittoreska Sorrentinska halvön. Omgiven av de grönskande Vicane-kullarna bjuder vår Maestro Casaro (Master Cheese Maker) in dig att fördjupa dig i den rika väv av århundraden gamla osttillverkningstraditioner som definierar vår region. Kliv in i ett hundraårigt familjemejeri där varje hörn andas hantverksskicklighet. Under ledning av vår erfarna expert får du följa med på en upptäcktsresa och djupdyka i hemligheterna bakom tillverkningen av Fiordilatte, Caciocavallo och Provolone med "Mani in Pasta" - praktisk vägledning som ger liv åt århundraden av traditioner. När du knådar, formar och sträcker varje ost till hantverksmässig perfektion, kommer du att avslöja de dolda nyanserna i traditionella tekniker som gått i arv genom generationer. Vår kunniga värd kommer att berika din upplevelse med fascinerande insikter i historien och arvet för varje ostsort, vilket ger en djupare förståelse för det hantverk som definierar vårt tidsenliga hantverk. Men resan slutar inte med enbart osttillverkning. Efter ditt praktiska äventyr kan du delta i en sensorisk njutning med en utvald provsmakning av de finaste mejeriprodukterna. Njut av ostarnas krämiga texturer och komplexa smaker, perfekt ihop med lokalt producerade viner som lyfter smakupplevelsen till nya höjder. Fördjupa dig i en värld av handgjorda mejeriprodukter, där varje smak berättar en historia om tradition och passion. Boka din Mozzarella-upplevelse nu och njut av smaken av äkta italiensk osttillverkning på den förtrollande Sorrentokusten!

Ge dig ut på en äventyrsresa till Faito-berget på en cykeltur som lämpar sig för avancerade cyklister och tränade atleter. Börja på huvudtorget i Meta di Sorrento, där kyrkan tillägnad den heliga Maria av Laurel ligger. Därifrån cyklar du uppåt längs motorvägen SS 145. Efter en tre kilometer lång uppförsbacke svänger du till höger och tar en lokal väg som leder till bergskedjan Monti Lattari och beundrar det spektakulära landskapet längs vägen. Utmana dig själv när vägen fortsätter att gå uppåt. Du åker längs lokala vägar, passerar genom vackra fält och tittar med häpnad på de fantastiska omgivningarna. Efter cirka 20 kilometer kommer du fram till Moiano, en liten bygd i Vico Equense. Därefter trampar du uppåt på en 7 kilometer lång vägsträcka för att nå slätten vid berget Faito. Det är en tuff väg att cykla på, med vissa sträckor med en lutning på nästan 12 %. När du väl är framme kommer du att belönas med en utsikt som inte går att beskriva. Ta en vilopaus och njut av panoramautsikten med utsikt över Positano, Sorrento, ön Capri och Vesuvius. Du kan fördjupa dig i naturens ljud och åkarnas doft för en stund, och därifrån cirklar stigen lätt tillbaka ner till din utgångspunkt.