Pula, Istrien Istriens olivoljemuseum och guidad provsmakning
Gå in i huset för istrisk olivolja i centrum av Pula. Lär dig hur romarna tillverkade olivolja och var och hur den exporterades. Se två korta filmer som visar den traditionella olivoljetillverkningsprocessen och hur olivolja tillverkas idag. Slå dig ner i provsmakningsrummet och ta en närmare titt på smak, doft, konsistens och utseende hos högkvalitativa istriska olivoljor, liksom olivolja som vanligtvis finns i en stormarknad. Lär dig att skilja bra från dåliga olivoljor. Förstå de positiva och negativa egenskaperna hos olivolja. Prova en kombination av söt efterrätt och olivolja.