Ta ett steg in i hjärtat av det italienska köket med en praktisk matlagningskurs som välkomnar alla nivåer - ingen tidigare erfarenhet krävs! Under ledning av våra expertkockar, som är kända för sina metodiska steg-för-steg-instruktioner och sin engagerande undervisningsstil, kommer du att lära dig konsten att skapa handgjord pasta och äkta tiramisu från grunden. Från knådning och rullning av deg till formning av perfekt ravioli och rigatoni är varje steg i processen utformat för att vara interaktivt, vilket säkerställer att du får praktiska färdigheter som du med säkerhet kan kopiera i ditt eget kök.
Med hjälp av endast de färskaste, högkvalitativa lokala ingredienserna kommer du att skapa rätter som fångar de sanna smakerna av italiensk tradition. Våra kockar lär inte bara ut recept - de fördjupar dig i berättelserna och det kulturella ursprunget bakom rätterna och ingredienserna, vilket ger en rik kulinarisk upplevelse som går långt bortom tallriken. Medan du lagar mat njuter du av obegränsade portioner av regionala viner, vilket skapar en avslappnad och gemytlig atmosfär som är perfekt för att knyta an till andra resenärer.
Små klassstorlekar garanterar personlig uppmärksamhet, vilket gör det enkelt att ställa frågor, förbättra dina tekniker och njuta av en varm, intim miljö. Oavsett om du formar pasta för första gången eller fulländar dina tiramisu-lager, kommer du att lämna med självförtroendet att återskapa dessa läckra recept hemma. För att göra din upplevelse ännu mer minnesvärd får du detaljerade recept att ta med dig hem, så att du kan återuppleva ditt kulinariska äventyr långt efter att din resa är slut.
Följ med oss på en oförglömlig resa in i smakerna, traditionerna och teknikerna i italiensk matlagning och lämna Florens med inte bara en full mage utan en uppsättning livslånga kulinariska färdigheter!