Cypriotiska traditioner och äventyr med åsnor

Besökarna får möjlighet att se hur den traditionella cypriotiska osten halloumi och olivpajen tillverkas, följt av en rundtur på gården där de får se ett av de äldsta olivträden i Medelhavsområdet och lära sig mer om åsnornas historia och egenskaper. Turen avslutas med en provsmakning av gårdens produkter, inklusive åsnemjölk och hudvårdsprodukter samt ekologisk olivolja. Den sista delen av utflykten inkluderar en måltid, gott om vin och livlig underhållning med cypriotiska danser och musik.

- Ankomst till gården "Gyllene åsnor" kl. 17.00
- Vi börjar med Halloumi live show. Vår kock kommer att visa hela processen för att göra denna traditionella ost
- Mellan början och slutet av osttillverkningsprocessen kommer vi att göra traditionellt olivbröd 30-40 min (under mästarklassen, ritning för barn)
- Rundtur på gården 30 minuter. Turisterna kommer att kunna se ett vaxmuseum, ett traditionellt cypriotiskt hus, våra fjäderfän, getter och naturligtvis åsnor.
- Kort åsneritt (10 min)
- Provsmakning av gårdsprodukter och åsnemjölksprodukter 30 minuter
- Middag kl. 19.00 Traditionell buffé (förrätter, sallader, bulgur, bypasta och ost, bakad potatis med oregano och olivolja, lamm, fläsk, kyckling, vin, vatten, juice för barn)
- Cypriotisk kväll kl. 19.30. Dansprogram med traditionella cypriotiska danser
- 20:30-21:00 Avresa