Saker att göra i Craigellachie, Skottland

Dag 1 Ni åker norrut genom kungariket Fife, till ert första destilleri; Lindores Abbey. Detta är ett modernt skotskt destilleri som byggdes på platsen för det första destilleriet som någonsin registrerats i landet 1494. Besök denna plats för att upptäcka det historiska arvet i området blandat med innovation och hållbara metoder som alla fångas i deras fina whisky. Fortsätt norrut mot Storbritanniens största nationalpark, Cairngorms National Park. Det här kommer att bli en fantastisk bilresa, så håll kamerorna redo. Ni stannar till i Braemar och har tid för lunch och lite utforskning. En bit mat är dock en bra idé eftersom nästa stopp är Whisky Castle. Detta whiskyemporium har sålt de finaste maltwhiskysorterna i över 120 år och har över 600 sorters maltwhisky. Avnjut tre Speyside-whiskies för att bekanta dig med en distinkt smak av denna region. När du har värmt dig med denna dram av "den milda anden" fortsätter du genom Cairngorms nationalpark innan du når Grantown-on-Spey, din bas för två nätter. Dag 2 Idag tillbringar du hela dagen med att utforska Skottlands mest berömda whiskyregion. Första anhalten är Cardhu Distillery*, som är det första destilleriet som startades av en kvinna, Helen Cumming. Idag är Cardhu den viktigaste whiskyn i Johnnie Walker Black Label. Efter lunch i närbelägna Aberlour åker vi längs floden Spey till Craigellachie för ett besök på Speyside Cooperage**, där vi får se en annan aspekt av whiskytillverkningsprocessen. Vi tar en naturskön biltur inåt landet till Cragganmore Distillery för en rundtur och provsmakning. Cragganmore* har fått sitt namn från berget i vars skugga destilleriet ligger, och deras whisky har komplexa smaker som du kommer att älska att provsmaka. Om tiden tillåter kanske din chaufför och guide stannar till vid Sueno's Stone för ett snabbt foto, där du kan beundra denna otroliga piktiska stående sten. Härifrån reser du tillbaka till Grantown-on-Spey. Dag 3 På morgonen gör du dig redo för en whisky- och chokladprovning på Dalwhinnie Distillery, som ligger i ett fantastiskt bergslandskap i hjärtat av Cairngorm National Park. Ni lämnar sedan högländerna och reser söderut till Perthshire. Pitlochry ligger i hjärtat av Skottland och är en vacker liten stad med massor av butiker, restauranger och kaféer. Ni har tid att utforska staden och äta lunch. Därefter stannar ni till för en promenad bland höga Douglasgranar i Hermitage, en vacker skog med ett brusande vattenfall. Härifrån går färden söderut till den fantastiska lilla byn Dunkeld, där du får lite tid att utforska innan du beger dig till din sista whiskyupplevelse under resan. Sedan åker ni över Firth of Forth, ser de magnifika broarna South Queensferry och åker tillbaka till Edinburgh. *Resplan och destilleribesök kan komma att ändras.