Möt din lokala guide på ditt hotell och kör sedan söderut från Bukarest mot den rumänska och bulgariska gränsen. Efter att ha korsat floden Donau och vänskapsbron kommer du in i Bulgarien.
På vägen mot Veliko Tarnovo stannar du för ett exklusivt besök av de stenhuggna kyrkorna intill byn Ivanovo. Det är bulgariska medeltidskyrkor, kapell och klosterceller som huggits in i den klippiga ravinen i floden Roussenski Lom.
Inskriptioner, porträtt av helgon och andra restaurerade föremål är från 1200-talet.
Därefter kan du upptäcka Veliko Tarnovo, som var huvudstad i det andra bulgariska kejsardömet och har en lång tradition i Bulgariens kultur. Staden är rik på museer och historiska platser, kombinerat med ett livligt nattliv som drivs av studenterna på ett av Bulgariens största universitet.
Ta en promenad på hantverkargatan där du har chansen att passera förbi verkstäder som ägs av bulgariska familjer i generationer och som bevarar de gamla traditionerna. Få chansen att se en fullt fungerande kopparsmedsverkstad för att se tillverkningen av kopparplattor och koppar som används för turkiskt kaffe.
Vandra upp på Tsarevets Hill med resterna av de bulgariska kungarnas slott och kyrka. Besök fästningen, den patriarkaliska kyrkan, det kungliga palatset och kejsar Balduins torn.
Nästa resa till Arbanassi och ta ett steg tillbaka i tiden medan du vandrar på gatorna som kantas av hus och kyrkor med anor från så långt tillbaka som 1500-talet.
Få en inblick i livet för rika köpmän från 1600-talet när du besöker Konstantsalieva House, som visar adelns överdådiga men enkla livsstil. Stanna sedan för lunch på en av de många restaurangerna som serverar lokal mat och njut av det berömda bulgariska köket.
Efter detta börjar resan tillbaka till Bukarest.