Saker att göra i Bologna

Ta en klassisk rundvandring genom gatorna i Bolognas stadskärna. Med denna guidade tur kan du upptäcka Bolognas historia och dess största kulturella attraktioner. Gör stopp vid Asinelli-tornet, Neptunusfontänen och San Petronio-basilikan. Möt din guide och promenera genom stadens gator och beundra arkitekturen och upptäck den mest berömda kulturattraktionen. Se tornen i Bologna och förundras över deras höjd och betydelse. Sedan kan du strosa genom Quadrilatero-marknaden och lära dig viktiga historiska fakta. Önska dig något vid Neptunusfontänen och se om det går i uppfyllelse. Sedan kan du titta på San Petronio-basilikan, medan din guide delar sin historia och välkomnar dig till staden Bologna.

Upplev Bologna som en lokalbo med detta unika kulinariska äventyr! Följ med oss på en gastronomisk resa genom Bologna, där du kommer att upptäcka dolda pärlor som bara lokalbefolkningen känner till - platser du bara måste prova! Vårt mål är att dela med oss av den autentiska rytmen i Bolognas liv och återskapa de klassiska utflykterna som vi njuter av med vänner och familj. Förbered dig på att glädja dina smaklökar med över 15 mat- och vinprovningar som visar upp det allra bästa av vårt lokala kök. Upplevelsen börjar med Tigella, en av Bolognas mest ikoniska och mångsidiga rätter, som serveras som en härlig pre-aperitivo. Därefter fortsätter vi med att njuta av ett urval av kallskuret, ostar och bröd, alla från Bologna-området, tillsammans med lokala viner på stadens äldsta osteria. När vi vandrar genom den historiska stadskärnan får du prova två av regionens mest älskade hemlagade pastor - Tortellini och Tagliatelle - som serveras på en traditionell Osteria Bolognese och åtföljs av mer exceptionella lokala viner. Som avslutning besöker vi stadens bästa gelateria för en oförglömlig gelato-upplevelse. Det här är din chans att äta och dricka som en äkta Bolognese, fördjupa dig i våra kulinariska traditioner och njuta av varje bit på vägen!

Ge dig ut på ett unikt kulinariskt äventyr i hjärtat av Bologna! Följ med oss på en oförglömlig kulinarisk upplevelse i Italiens gastronomiska huvudstad. Under sakkunnig ledning av en skicklig lokal sfoglina (pastamästare) får du lära dig konsten att tillaga äkta Tagliatelle-pasta med traditionell ragù. Börja din resa med en välkomnande aperitivo med Mortadella, Crescenta och Pignoletto - en perfekt introduktion till Bolognese köket och en chans att mingla med andra deltagare i ett traditionellt kök i stadens centrum. Därefter förbereder du en Casoni spritz, en signaturcocktail med lokala örter och tillverkad med hjälp av gamla recept, vilket ger en unik twist jämfört med internationella varumärken. Sedan är det dags att rulla upp ärmarna! Du kommer att göra pastadeg från grunden - inga maskiner, bara dina händer och en kavel. Med hjälp av lokala ingredienser - färska ägg och mjöl - formar och kokar du din pasta till perfektion och kombinerar den med vår egen ragù. Denna rika, smakrika sås tillagas varje vecka med stor omsorg och hängivenhet, enligt en familjetradition som grundar sig i en djup kärlek till det autentiska Bolognese-köket. På grund av tidsbegränsningar kommer ragù inte att göras direkt av dig, men den tillverkas i förväg med samma passion och respekt för lokala smaker som har gått i arv i generationer, vilket säkerställer att du njuter av en verkligt autentisk smak av Bologna. När din Tagliatelle är klar skålar vi med lokalt Sangiovese-vin medan vi lagar mat och njuter av rätten tillsammans, toppad med 24 månader gammal Parmigiano Reggiano. För att avrunda din måltid kan du njuta av en typisk italiensk avslutning: lokalt Moka kaffe och en digestif av amaro. Dyk in i en värld av kulinariska läckerheter och skapa bestående minnen! Recept kommer att tillhandahållas på begäran via e-post i PDF-format.

Utforska Lamborghinis historia och dess ikoniska modeller. Se produkterna från 60 år av innovation som projicerar Lamborghini in i framtiden. Upplev Lamborghinis historia, från de första visionära skapelserna av Ferruccio Lamborghinis geni, som Miura och Countach. Lär dig om de senaste och mest exklusiva supersportbilarna som Huracán Performante, Aventador SVJ och de fåtaliga Centenario, Sesto Elemento och Veneno, för att idag komma fram till de första Lamborghinis med hybridteknik, Sian och Countach LPI 800-4.

Få en 2-i-1 kombibiljett till Maranello Ferrari Museum och Lamborghini Museum. Fördjupa dig i Ferraris och Lamborghinis förflutna och nutid och beundra en bred samling bilar som visas upp. Under din resa till Maranello kan du upptäcka museet som är hem till ett av de mest prestigefyllda varumärkena i världen, Ferrari. Om du är passionerad av motorer eller helt enkelt vill upptäcka guldstandarden för italiensk excellens, ta denna spännande möjlighet i "det röda landet". I Bologna kan du upptäcka 60 år av innovation som projicerar Lamborghini in i framtiden genom ikoniska modeller och rundturer i produktionslinjerna på Lamborghini-museet. Njut av en interaktiv upplevelse som tillhandahålls av körsimulatorn som förstärker upptäckten av de utställda fordonen. Se de första visionära skapelserna av Ferruccio Lamborghini, som Miura och Countach, följt av de senaste supersportbilarna som Huracán Performante, Aventador SVJ och de fåtaliga Centenario, Sesto Elemento och Veneno, till de första hybridbilarna Sian och Countach LPI 800-4.

Basilikan San Luca är en av symbolerna för staden Bologna. Sanctuary ligger på Monte Guardia och ansluter till stadens centrum genom den längsta kontinuerliga portiken i världen, bestående av 666 arkader. På mötesplatsen får du en karta och en tidtabell för tåget tillbaka, som går var 45:e minut. Du får också en voucher för matprovningen. Denna tur avgår varje dag och hjälper dig att upptäcka staden från ombord på San Luca Express-tåget, där ljudguiderna, som finns på 8 språk, berättar om staden fram till din ankomst till Basilica of San Luca. Här kan du besöka basilikan i din egen takt och bestämma vilken tid du ska återvända genom att titta på tidtabellerna på kartan. Ombord finns en anställd som hälsar dig välkommen och ger dig all information du kan behöva. När du återvänder får du smaka på typiska produkter på en av de historiska marknaderna.

Upptäck Bologna på ett bekvämt sätt med en buss med öppen topp, så att du kan beundra och fotografera alla stadens största attraktioner. När du anländer till mötesplatsen kommer personalen att välkomna dig ombord. Välj bland en audioguide som finns på 10 olika språk för att lära dig mer om de specifika landmärkena samt stadens allmänna historia. Du kommer sedan att resa över staden och få utsikt över några av de mest kända sevärdheterna. Hoppa på och av när du vill på några populära platser som t.ex: - Basilikan San Petronio - Palazzo dei Notai - Palazzo Comunale - Palazzo di Re Enzo - Palazzo del Podestà, - Asinellis och Garisendas torn - Civilt arkeologiskt museum - Archiginnasio - Palazzo Bevilacqua - Porta Saragozza - Palazzo Bentivoglio - Fontana del Nettuno - Teatro Comunale. Efter rundvandringen kan du njuta av en matupplevelse på en historisk marknad i Bologna, där du får prova lokala delikatesser.

Fly från sightseeingen och fördjupa dig i de rika smakerna från det italienska köket med denna engagerande matlagningskurs i centrala Bologna. Börja din kulinariska resa med att skapa en läcker tiramisu, följt av konsten att göra färsk pasta, allt medan du smuttar på härligt vin i en älskad lokal restaurang. Vid ankomsten välkomnas du med ett uppfriskande glas Prosecco, som sätter tonen för en rolig och interaktiv upplevelse. Gör dig redo att kliva in bakom ridån och upptäcka hur en äkta italiensk restaurang fungerar, där passion för mat möter tradition. Tvätta händerna och ta på dig förklädet innan du ger dig i kast med matlagningen och signalerar starten på ditt kulinariska äventyr. Din första uppgift blir att vispa ihop en utsökt tiramisu, där du inte bara skapar denna ikoniska dessert utan också lär dig mer om dess fascinerande ursprung och de tekniker som gör den så speciell. När din tiramisu är klar är det dags att gå över till nästa spännande fas: pastatillverkning! Gå till din arbetsstation där du under sakkunnig ledning får lära dig hur du förbereder den perfekta pastadegen. Lär dig om de olika mjölsorterna och skillnaderna mellan pasta fresca och pasta secca medan du rullar, skär och formar din pasta med omsorg och kreativitet. I slutet av kursen samlas du med dina meddeltagare för att avnjuta en härlig lunch eller middag och njuta av de rätter du har tillagat tillsammans, kompletterat med ett noggrant utvalt glas utsökt vin som förhöjer din måltid. Följ med oss på en minnesvärd upplevelse i Bologna som kommer att förbättra dina kulinariska färdigheter och fördjupa din uppskattning för italiensk gastronomi!

Din upplevelse börjar med en kort introduktion till regionens mat- och vinhistoria. Sedan får du smaka på 3 av de bästa lokala vinerna vi kan erbjuda: Pignoletto (Vallona vingård) + Sangiovese In Purezza (La Casetta vingård) + Sangiovese Appassimento (Santodeno vingård) ledd av expert sommelierer och smaka på det stora utbudet av lokala delikatesser, som visar det bästa av Emilia-Romagna matdalen. Medan du avnjuter dessa läckerheter kan du interagera med surfplattorna och prova på vårt unika SOMMELIER GAME. Du kommer att kunna utmana dig själv eller dina vänner i en tävling till sista frågan och lära dig mer detaljer och egenskaper om vinet på ett "avslappnat" och mycket roligt sätt. För att göra ditt besök ännu mer minnesvärt kan du välja en kylskåpsmagnet som föreställer ett av verken från vår I.Art-utställning. Denna sinnliga resa är en perfekt blandning av tradition och innovation och erbjuder ett oförglömligt äventyr i hjärtat av Emilia-Romagna. För att boka ett reserverat utrymme med särskild buffé, kontakta butiken direkt!

Upptäck det rika kulinariska arvet i Bologna på en guidad matupplevelse, ledd av en lokal matexpert. Fördjupa dig i den livliga matkulturen i Emilia-Romagna-regionen när du utforskar stadens traditioner, smaker och historia från ett unikt perspektiv. Få insiderkunskap om Bolognas berömda rätter, deras beredning och den kulturella betydelsen bakom dem. Bologna, känd som la dotta (den kloka) för sitt universitet, la rossa (den röda) för sina terrakottatak och la grassa (den rika) för sitt världsberömda kök, är en riktig hotspot för italiensk gastronomi. På den här rundturen kommer du att upptäcka varför Bologna firas som en global huvudstad för matkvalitet. Här är en glimt av de rätter som du kan njuta av under din kulinariska resa: Färsk pasta Prova den ikoniska Tagliatelle al Ragù Bolognese toppad med lokalproducerad parmesanost. Denna typiska Bolognese-rätt är ett måste och bjuder på rika smaker samtidigt som den lämnar utrymme för att utforska mer. Alternativt kan du njuta av Tortellini in Brodo, en traditionell pastarätt som serveras i en varm, smakrik buljong. Tigelle Dessa små runda bröd är en älskad specialitet i Emilia-Romagna-regionen och serveras med läckra lokala pålägg. Eller prova äkta Mortadella, Bolognas berömda salami, som serveras i en strut eller på en avsmakningstallrik. Cotoletta alla Bolognese Njut av en dekadent kalvkotlett toppad med krämig parmesansås och rökt skinka - en överdådig specialitet i Bologna. Efterrätt Njut av Bolognas finaste hantverksmässiga gelato, gjord på naturliga ingredienser och med unika smaker. Alternativt kan du njuta av Torta degli Addobbi, en traditionell riskaka med gamla rötter. Italienskt kaffe Avsluta din upplevelse med en perfekt utformad Espresso eller Macchiato - ett klassiskt italienskt sätt att avsluta varje måltid. Följ med på denna oförglömliga resa genom Bolognas kulinariska landskap och upplev dess autentiska smaker och traditioner på nära håll.