Saker att göra i

Bologna

Ta en klassisk rundvandring på gatorna i Bolognas centrum. Med den här guidade turen kan du upptäcka Bolognas historia och dess viktigaste kulturella sevärdheter. Stanna till vid Asinelli-tornet, Neptunusfontänen och San Petronio-basilikan. Möt din guide och promenera genom stadens gator för att beundra arkitekturen och upptäcka de mest kända kulturella sevärdheterna. Se Bolognas torn och förundras över deras höjd och betydelse. Sedan kan du promenera genom Quadrilatero-marknaden och lära dig viktiga historiska fakta. Önska dig något vid Neptunus fontän och se om det går i uppfyllelse. Titta sedan på Basilica of San Petronio medan din guide berättar om dess historia och välkomnar dig till Bologna.

Följ med på en gastronomisk resa med en lokalbo i Bologna och utforska dolda pärlor som bara lokalbefolkningen känner till. Smaka på kallskuret, olika typer av ostar och vin, och upptäck vad som gör det italienska köket så speciellt. När du träffar din guide får du uppleva hur en lokalbos vardag ser ut i Bologna. Börja med en riktig italiensk frukost i stadens bästa pasticceria, innan du går vidare för att köpa och prova kallskuret, ostar och bröd. Du får också smaka på lite lokalt vin. Gå sedan genom den gamla stadskärnan och lyssna på några historiska anekdoter om staden och dess kök. Prova två ikoniska hemlagade pastarätter i en klassisk Osteria Bolognese, tillsammans med lokalt vin och en överraskande lokal rätt. Avsluta din gastronomiska resa med stadens bästa gelato.

Utforska Lamborghinis historia och dess ikoniska modeller. Se produkterna från 60 år av innovation som projicerar Lamborghini in i framtiden. Upplev Lamborghinis historia, från de första visionära skapelserna av Ferruccio Lamborghinis geni, som Miura och Countach. Lär dig om de senaste och mest exklusiva supersportbilarna som Huracán Performante, Aventador SVJ och de fåtaliga Centenario, Sesto Elemento och Veneno, för att idag komma fram till de första Lamborghinis med hybridteknik, Sian och Countach LPI 800-4.

Få en 2-i-1-kombinationsbiljett till Maranello Ferrari Museum och Lamborghini Museum. Fördjupa dig i Ferraris och Lamborghinis historia och nutid och beundra den stora samlingen av utställda bilar. Under din resa till Maranello kan du upptäcka museet som är hem för ett av de mest prestigefyllda varumärkena i världen, Ferrari. Om du brinner för motorer eller helt enkelt vill upptäcka guldstandarden för italiensk excellens, ta denna spännande möjlighet i "det röda landet". I Bologna kan du ta del av 60 år av innovation och se hur Lamborghini projicerar framtiden genom ikoniska modeller och rundturer i produktionslinjerna på Lamborghini-museet. Njut av en interaktiv upplevelse som tillhandahålls av körsimulatorn som förstärker upptäckten av de fordon som visas. Se Ferruccio Lamborghinis första visionära skapelser, som Miura och Countach, följt av de senaste supersportbilarna som Huracán Performante, Aventador SVJ och de fåtaliga Centenario, Sesto Elemento och Veneno, till de första hybridbilarna Sian och Countach LPI 800-4.

Basilikan San Luca är en av symbolerna för staden Bologna. Basilikan ligger på Monte Guardia och är sammankopplad till stadens centrum genom världens längsta portik, som består av 666 arkader. Vid mötesplatsen få du en karta och en tidtabell för tåget tillbaka, som avgår var 45:e minut. Du får även en voucher för matprovningen.  Turen avgår varje dag och hjälper dig att upptäcka staden ombord på tåget San Luca Express, där det finns audioguider på åtta språk som berättar om stadens historia tills du anländer till basilikan San Luca. Här kan du besöka basilikan i din egen takt och bestämma vilken tid du ska återvända genom att konsultera tidtabellen på kartan. Ombord hittar du en anställd som välkomnar dig och ger all information du kan behöva. När du kommer tillbaka får du smaka på typiska produkter på en av de historiska marknaderna.

Upptäck Bologna bekvämt med en buss med öppet tak, så att du kan beundra och fotografera alla stadens stora sevärdheter. När du anländer till mötesplatsen kommer personalen att välkomna dig ombord. Välj bland en audioguide som finns på 10 olika språk för att lära dig mer om de specifika landmärkena samt stadens allmänna historia. Du kommer sedan att resa genom staden och få se några av de mest kända sevärdheterna. Hoppa på och av i lugn och ro vid några populära platser som t.ex: - Basilica San Petronio - Palazzo dei Notai - Palazzo Comunale - Palazzo di Re Enzo - Palazzo del Podestà, - Asinelli- och Garisenda-tornet - Museo Civico Archeologico - Archiginnasio - Palazzo Bevilacqua - Porta Saragozza - Palazzo Bentivoglio - Fontana del Nettuno - Teatro Comunale. Efter rundturen kan du njuta av en matvisning på en historisk marknad i Bologna, där du får smaka på lokala delikatesser.

Ge dig ut på ett unikt kulinariskt äventyr på tre till fyra timmar i huvudstaden Food City. Tillsammans med andra deltagare får du lära dig konsten att tillaga Tagliatelle-pasta med äkta ragù, allt under ledning av en skicklig lokal sfoglina (lärare). Börja med en välkomnande aperitif med Mortadella, Crescenta och Pignoletto - en perfekt isbrytare för att lära känna varandra och upptäcka italiensk gastronomi i ett traditionellt Bolognese-kök, mitt i stadens centrum! Därefter förbereder du en Casoni spritz, en unik cocktail som görs med lokala örter och recept, vilket skiljer den från internationella märken. Sedan börjar vi med att göra pastadegen för hand - inga maskiner här; du är motorn som ger energi till kavelstången! Med hjälp av lokala ingredienser, ägg och mjöl formar och kokar du din pasta, som kommer att matchas perfekt med vår egen ragù. När pastan är torr, mellan en toast och en annan, kokar vi den tillsammans och kombinerar den med ragù och 24 månader gammal parmigiano reggiano, allt tillsammans med lokalt rött vin, San Giovese! Som avslutning, som varje italiensk måltid kräver, njuter vi av lokalt Moka-kaffe och amaro! Tveka inte - dyk in i en värld av kulinariska läckerheter! (Alla recept kommer att levereras till dig på begäran via e-post PDF-filer)

Undervik besväret med kollektivtrafiken före eller efter flygresan. Luta dig tillbaka och slappna av ombord på en luftkonditionerad Appennino Shuttle med extra benutrymme när du körs till flygplatsen eller Piazzale Montelungo i Florens centrum. Dra nytta av hjälpsam personal som hjälper dig. Välj en enkelriktad transfer till eller från flygplatsen. Bli välkomnad av personal som väntar på att du ska gå ombord på bussen. Hoppa ombord och få ditt bagage tryggt förvarat. Slappna av i en modern luftkonditionerad buss och njut av utsikten över Toscana-regionen. Ankomst till Bolognas flygplats eller Florens centrum.

FÖLJ min IG @stayhungrystaybologna för att se fler bilder om klassen och SMS:a mig för att få en flaska vin som GIFT från min personliga samling att ta med dig hem! LISTAD I TOPP 50 VÄRLDENS UPPLEVELSER I 2023 på TripAd !!! Måltiden kommer att serveras i mitt mysiga vardagsrum med en avkopplande ljusljusatmosfär på natten och jazzmusik i backgorund Luftkonditionering i alla apt för fullständig avkoppling Sommarkurser (4 augusti-4 september) måltiden serveras i min vackra trädgård, trevlig skugga och bris Vi börjar med en Aperitivo med ett glas vin och min HOMEMADE PIZZA mycket välsmakande! Som huvudrätt kommer du att lära dig hur man gör 3 olika sorters pasta som är typiska för staden Tortelloni Tagliatelle Maccheroni TILLAGAD MED TVÅ SÅSER: Ragu" (Bolognasås) Sås med färska körsbärstomater och basilika Du kommer att förvandla ett enkelt ägg till en riktig maträtt från grunden. DU kommer att göra degen manuellt och jag lär dig alla kockens hemligheter Under måltiden kommer jag att erbjuda en avkopplande vinprovning och guida genom några av de bästa italienska druvorna. Du får lära dig historien bakom varje flaska och producent och hur du matchar det perfekta vinet till rätt mat. Ett mycket exakt urval av de BÄSTA druvorna i Italien som du kan VÄLJA mellan: sangiovese, merlot, chianti, pinot grey, chardonnay från ekologiska italienska producenter OBEGRÄNSAT VIN ingår, vi kan öppna vilka flaskor du vill :) Vegetarisk meny' 100% möjligt, alla ekologiska grönsaker DESSERT: Bästa TIRAMISU i ditt liv jag lovar! min mormors recept som vi för vidare i generationer i min familj sedan 80 år...! Superkrämig och välsmakande! Jag har en fin och söt liten röd katt i huset som heter Ragu' :)

n vår Secret Food Tour: Bologna kommer vi att ge dig en oförglömlig smakupplevelse. Vi tar dig till en liten trattoria för att prova den traditionella Ragù alla Bolognese (Bolognese sås), prova och lära dig varför den autentiska Parmigiano Reggiano är så speciell, smutta på 8-12-24 år gammal balsamvinäger från Modena, njut av en noggrant utvald Charcuterie sampler från Emilia-Romagna och njut av hemlagad, färsk pasta som skapas av Bolognas egna sfogline (pastamakare). Vi börjar med en traditionell välkomnande sötsak. Sedan besöker vi en av de äldsta Salumeria i staden för att lära oss mer om de lokala köttprodukterna och de berömda pastorna. Du kommer att njuta av: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna och många fler regionala kallskurna pålägg i världens äldsta Osteria med ett glas av vårt lokala vin. Därefter har vi planerat en smak av färsk, handgjord pasta gjord bara för oss på en lokal Trattoria, alltid med ett glas lokalt vin. Sedan besöker vi den största lokala matmarknaden, Quadrilatero, och vi får njuta av en provsmakning av olika typer av balsamvinäger från Modena (8-12-25 års lagring) för att upptäcka hur denna fantastiska tradition fortfarande är djupt rotad i denna region. Och för att avsluta turen på ett sött sätt avslutar vi vårt kulinariska äventyr med en traditionell hantverksmässig gelato, en av de bästa i staden. Som med alla våra turer finns det vår läckra hemliga maträtt.