Avenue de Champagne, Epernay

Följ med på en oförglömlig eftermiddagstur i Champagne-regionen med start i Reims kl. 14.00, precis framför turistbyrån på tågstationen Reims Centre (adress: Cour de la Gare, 51100 Reims). Turen tar dig till den charmiga byn Hautvillers, Champagnes födelseort, där du får utforska dess rika historia och besöka kyrkan där Dom Pérignon ligger begravd. Därefter besöker du två familjeägda champagneproducenter där du får lära dig mer om de traditionella metoderna för champagneproduktion. På varje vingård får du tre provsmakningar av deras signaturchampagner, vilket ger dig en omfattande och uppslukande upplevelse. I slutet av dagen kommer du att ha smakat totalt sex olika champagner och fått en djupare förståelse för hantverket bakom denna ikoniska dryck. Turen avslutas kl. 18.30 och du återvänder till startpunkten vid turistbyrån på tågstationen Reims Centre.

Lämna Paris bakom dig och ge dig ut på en oförglömlig resa i liten grupp till Champagne-regionen, begränsad till endast 15 resenärer. Denna noggrant utformade tur erbjuder en insiderblick på både världsberömda champagnehus och familjeägda vingårdar, vilket ger dig en väl avrundad upplevelse av denna prestigefyllda vinregion. Börja dagen med en naturskön bilresa till en av Champagnes mest kända producenter, där du får utforska historiska källare och lära dig mer om den komplicerade konsten att göra champagne. Njut av en guidad provsmakning av deras finaste cuvéer och upptäck vad som gör deras produktion så exceptionell. Fortsätt till Épernay, hjärtat av Champagne, där du får tid att strosa längs den legendariska Avenue de Champagne, där några av världens mest prestigefyllda champagnehus ligger. Efter utflykten kan du njuta av en gourmetlunch med champagne i denna charmiga stad. På eftermiddagen kan du fly in i de böljande vingårdarna för ett besök på en familjeägd egendom där tradition och hantverk möts. Njut av fler provsmakningar, inklusive en speciell lokal dryck, och få inblick i produktionstekniker för små partier som har gått i arv i generationer. Med en expertguide som visar vägen blandar denna heldagsupplevelse i Champagne historia, kultur och njutning, vilket gör den till en perfekt tillflyktsort för både vinälskare och nyfikna resenärer.

Upphämtning av alternativ 1: Upphämtning från Reims kl. 9.00 framför turistbyrån på tågstationen Reims Centre (https://maps.app.goo.gl/tDwpQpJ57NGghT2i8). För tågankomster, utgång via REIMS CENTER. Kör mot Epernay, huvudstaden i Champagne, för att upptäcka regionen och dess unika terroir. Alternativ upphämtning 2: Upphämtning i Epernay kl. 9.35 framför Epernays turistbyrå (https://maps.app.goo.gl/Bc4HZiv3J8tuqRa49). Passera den berömda Avenue de Champagne, kantad av prestigefyllda champagnehus. Alternativ upphämtning 3: Upphämtning från Mareuil-sur-Ay kl. 9.45 vid Le Clos Corbier (https://maps.app.goo.gl/9vvchofvBDXjKWEF9). Minivan-service ingår inte för denna plats. Ankomst till Le Clos Corbier, där elcyklarna står redo för ditt äventyr på landsbygden i Champagne. Cykla genom Premier- och Grand Cru-byar för att nå några av Champagnes vackraste och mest avlägsna platser. Njut av hisnande vyer över UNESCO-listade vingårdar och besök sedan Hautvillers, Champagnes födelseplats. Här får du se kyrkan där Dom Pérignon är begravd. Observera: Ingen alkohol kommer att konsumeras under själva cykelturen, eftersom det är förbjudet att dricka under cykling. När ni återvänder till Le Clos Corbier får ni besöka en vinkällare, provsmaka champagne och få en introduktion till champagneframställningsprocessen. Njut av en traditionell fransk lunch med lokala specialiteter som ostpuffar, paté-croute, quiche och Reims rosa kex (kan anpassas efter kostbehov). Viktigt: Deltagarna måste känna sig bekväma och säkra på att cykla, eftersom elcyklar är tyngre än vanliga cyklar. Av säkerhetsskäl kan vi neka deltagande vid avresan om gästerna inte kan uppvisa tillräcklig cykelerfarenhet. Avstigning sker kl. 15.00 (Mareuil-sur-Ay), kl. 15.15 (Epernay) och kl. 16.00 (Reims).

Upptäck vinodlingen på ett annat sätt: Ge dig ut på ett unikt äventyr utanför allfarvägarna i vår jeep med avgång från Epernay och utforska vinodlingarnas magnifika landskap i en uppslukande upplevelse i friska luften under 2 timmar och 30 minuter. Under denna utflykt får du upptäcka vinodlingarnas väl bevarade hemligheter under en champagneprovning, samtidigt som du njuter av fantastiska vyer. Ett originellt och trevligt sätt att komma närmare naturen och vinvärlden, långt från de traditionella vägarna. Låt dig guidas längs pittoreska vägar och njut av en oförglömlig stund mitt i naturen.

Utforska ett av de stora vinproducerande områdena i Frankrike på en tur i liten grupp i Champagne-regionen. Smaka på de mousserande produkterna från detta världsberömda område, med två traditionella familjeodlare i Champagne. Vingårdens produktion kompletteras med kontraktsförvärv av druvor från oberoende leverantörer som driver de finaste vingårdarna i Champagne-regionen. På väg till Épernay reser vi genom Marne-dalens vingårdar för att träffa den legendariska munken Dom Pérignon som producerade de dyraste vinerna i Frankrike på 1600-talet och som nu är begravd i kyrkan i det tidigare benediktinklostret Hautvillers Abbey. Därefter besöker vi Épernay, som ofta kallas Champagnevinets huvudstad, med huvudgator kantade av lyxiga herrgårdar. Upptäck några av de mest prestigefyllda namnen, inklusive Moët & Chandon, Perrier-Jouët och Pol Roger, och lär dig mer om de 100 kilometer långa tunnlarna under gatan. Ta en paus för att njuta av en trevlig lunch på en lokal restaurang (huvudrätt och dessert ingår) Slutligen, ta en guidad tur och njut av en champagneprovning på en vingård som tillhör en annan familj.

UPPTÄCK | RESA | UTFORSKA Dagstur från Paris till Champagne-Ardenne Ge dig ut på en härlig dagstur från den livliga staden Paris till den fridfulla och förtrollande regionen Champagne-Ardenne. Denna resa är inte bara en fest för sinnena utan också en djupdykning i den rika historien och den intrikata konsten att tillverka champagne. Upptäck hemligheterna bakom den världsberömda bubbliga drycken, besök gamla vinkällare och skåla för Dom Pérignons arv i de pittoreska vingårdarna i Aÿ-Champagne. Upptäck champagnens hemligheter Ditt äventyr börjar med en naturskön bilresa genom den franska landsbygden, där böljande kullar och grönskande vingårdar sträcker sig så långt ögat kan se. När du anländer till Champagne-Ardenn kan du förbereda dig på att fördjupa dig i den fascinerande världen av champagne, drycken som är synonym med fest och lyx. Besök historiska källare Börja din upptäcktsfärd med en rundtur i en av regionens berömda champagnekällare. Dessa historiska underjordiska källare är inte bara lagringsutrymmen utan en integrerad del av produktionsprocessen. När du vandrar genom de svagt upplysta gångarna får du lära dig om méthode champenoise, den traditionella process som ger champagnen dess karakteristiska mousserande egenskaper och smak. Under rundturen delar kunniga guider med sig av sina kunskaper om lagringsprocessen, den delikata balansen mellan smakerna och det noggranna hantverket som ligger bakom varje flaska. Champagnprovning Inget besök i Champagne-Ardenne är komplett utan att prova regionens mest kända exportvara. Efter rundvandringen i källarna kan du njuta av en provsmakning med ett urval av utsökta champagner. Njut av de komplexa aromerna och smakerna i varje glas, från de friska, uppfriskande tonerna i en Brut till den rika, fylliga konsistensen i en Vintage. Utforska Dom Pérignons arv Därefter kan du fördjupa dig i arvet efter Dom Pérignon, den legendariska munken som ofta anses vara pionjären bakom de tekniker som revolutionerade produktionen av mousserande vin. Besök den charmiga byn Aÿ-Champagne, där Dom Pérignon en gång bodde och arbetade. Besök vingårdarna i Aÿ-Champagne Vingårdarna i Aÿ-Champagne är en syn för ögat. Strosa genom de frodiga vinrankorna, njut av den fridfulla skönheten och lär dig mer om det unika terroiret som bidrar till den distinkta smaken hos regionens champagne. Här får du en djupare förståelse för den komplexa process som förvandlar enkla druvor till världens mest hyllade mousserande vin. Avsluta dagen När din dag i Champagne-Ardenne närmar sig sitt slut, ta en stund att reflektera över den rika historien, vinframställningens konst och de oförglömliga smakerna som har gjort denna region till ett måste för champagneentusiaster. Med en nyfunnen uppskattning för denna ikoniska dryck återvänder du till Paris med minnen att vårda och kanske en flaska eller två för att fira din resa.

Med start i Reims gör vi först en stadsrundtur i Reims, där Veuve Clicquot, Mümm och Taittinger har sin hemvist. Sedan stannar vi till vid katedralen Notre Dame i Reims, där många av Frankrikes kungar kröntes. Därefter en rundtur i källaren och provsmakning av 1 glas champagne Pommery, i 2000 år gamla romerska gruvor fulla av gammal och modern konst. Vidare till vingårdarna för att se de vackra vyerna i Marne River Valley och provsmaka ytterligare ett glas champagne, ett besök vid Dom Perignons grav i Hautvillers. Lunchpaus i Épernay (med förslag), där ni kan promenera längs den fantastiska Avenue de Champagne. Avsluta med ett besök hos en boutique champagneproducent för att lära er mer om hur champagne tillverkas, med en provsmakning av 3 glas champagne.

Upptäck de mest berömda områdena runt Epernay, Champagnes vingårdshuvudstad: "Côte des Blancs", känt som Chardonnay Grand Cru-riket, och Marnedalen, känd för sina historiska sluttningar där Pinot Noir produceras, där Champagne föddes. Besök hos 2 familjer med oberoende producenter/odlare med förklaringar om champagneframställningsprocessen, besök i pressar, vingårdar och källare. Provsmakning av 6 olika Champagnes Grand Cru/Premier Cru inklusive naturliga Champagnes (utan dosering), extra brut, gamla vinstockar, årgångar, lagrade på ekfat etc. Förutom champagnerna kan du smaka på de 3 viktiga champagnealkoholerna och aperitiferna: Ratafia, Fine de la Marne och Marc de Champagne från Goyard-destilleriet, som är det äldsta i Champagne. Vår upptäcktsfärd genom vingårdarna och byarna i "Côte des Blancs" passerar framför "Château de Saran", en prestigefylld egendom som tillhör LVMH-gruppen (ägare av Dom Pérignon, Veuve Clicquot, etc.) och produktionsplatsen för Champagne Moët & Chandon. En kommenterad passage planeras också på den mycket berömda "Avenue de Champagne" i Epernay där de fantastiska herrgårdarna och produktionsbyggnaderna för champagnehusen Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, etc. ligger. När du besöker Hautvillers, byn som kallas "Champagnes vagga", kan du njuta av en privat rundtur i kyrkan där Dom Pérignon, känd som Champagnes andlige fader, ligger begravd. I Hautvillers stannar vi också för att beundra den mest magnifika panoramautsikten över Champagne med utsikt över Marne-dalen i sluttningarna som är listade som världsarv av UNESCO där Dom Pérignon utförde sina experiment. Det är den perfekta platsen för att ta oförglömliga bilder av dig och det hisnande landskapet. Här kommer vi också att diskutera hållbar vinodling och förklara hur vingården sköts. Vilket program! Tro mig, du kommer att bli en expert på Champagne efter den här turen!

Vi börjar med att köra till vingårdarna för att se de vackra vingårdarna i Marne River Valley, och ett besök vid Dom Perignons grav i Hautvillers. Därefter åker vi till Épernay för att besöka Moët et Chandon, det största av alla champagnehus. Väl där tar husguiden med dig genom källarna och ger dig sedan 2 glas champagne att smaka på. Vi kör förbi den härliga Avenue de Champagne där många av husen ligger uppradade. Därefter blir det lunchpaus i Épernay (med förslag). Avsluta med ett besök hos en boutique champagneproducent för att lära er hur champagne produceras, med en provsmakning av 3 glas champagne. Avresa till ert hotell eller någon annanstans i närheten av Epernay eller Reims.

Följ med på en exklusiv dagsutflykt från Paris till Champagneregionen, begränsad till endast 15 personer. Denna noggrant utvalda dagsutflykt utlovar ett intimt möte med Champagneregionens mångfald, från en familjeägd vingård till ett berömt champagnehus. Njut av 7 provsmakningar under dagen, inklusive en lokal hemlig dryck, njut av en utsökt lunch tillsammans med fin champagne och avsluta dagen med en rundtur och provsmakning på ett världsberömt champagnehus. Under ledning av vår kunniga guide får du fördjupa dig i konsten att göra champagne, historia och de unika egenskaperna hos varje vingård. Denna genomtänkta upplevelse garanterar en minnesvärd dag i hjärtat av Champagne, omgiven av vingårdar som finns med på UNESCO:s världsarvslista.